公共電視 鄉遊札記 第5-6集 口湖尋蚵田 姑婆嶼採紫菜 國語發音繁體中文字幕版 (DVD1片裝)(本站獨家推出)





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提倡本土化、生活化的休閒方式，以台灣各鄉間田野的特殊風土人情為主題，藉由鄉土的厚樸

和鄉野的美景來滌清現代人匆忙庸碌的心靈，增進鄉土情懷及知識。本節目深入台灣鄉野及各離島，

捕捉農漁牧礦及原住民生活風貌，以旅遊隨想方式，抒發關懷鄉土情，並灌注相關的歷史、地理、

民俗、文化常識。

鄉遊札記(05)口湖尋蚵田

口湖鄉位雲林縣海濱,轄區包括外海的外傘頂洲.海堤因海埔新生地每年可擴充八十萬平方公里,因

而位置改變.堤防內以養殖海產草蝦,文蛤,紅蟳,虱目魚和海菜為主.剝蚵殼,取蚵肉為此地漁村風情

最大特色.蚵殼可拌成飼料餵雞鴨,如此生之蛋殼較硬.利用蚵殼作畫,黏匾額為資源再利用之最佳典

範.蚵仔又稱牡蠣或蠔.以前以五節芒或竹子來插蚵.現水淺處以平掛式,水深處為垂直式蚵架.養殖期

為7-8個月.外傘頂洲無居民,由泥沙堆積而成,有漁民休憩之工寮,同時亦是候鳥的天堂.

鄉遊札記(06)姑婆嶼採紫菜

無人島姑婆嶼位在澎湖縣白沙鄉.盛產野生紫菜.本集介紹赤崁村民於冬季紫菜採收日集體到姑婆嶼採

集紫菜.船航行澎湖海上.姑婆嶼風景.漁人登陸.白沙鄉地理位置.枯黃的草原,冬天景色.盛開的天人菊

.包頭巾婦女在田裡工作.珊瑚礁石建造的石屋,圍牆.蜂巢田.菜園.婦女拔菜,澆水.農夫耕田.海邊漁

村,漁船靠港.沙灘撿拾貝殼.候鳥覓食.海灣(海岸線),紫菜養殖區.訪陳國相夫婦.採收紫菜.紫菜簡單

加工景:脫水,晒紫菜.鄰居購買紫菜.漁船出港到姑婆嶼採野生紫菜.海上航行.赤崁村民採紫菜.龍德

宮紫菜管理委員會人員巡視.楊主委談採紫菜的管理,規定,與採收方法.採紫菜(屬紅藻類,姑婆嶼所產

以長葉紫菜為主)人潮.遊客.放鞭炮.人群走在岩石上.遊客拿著盛具歡喜回家.

公共電視製作的我們的島、福爾摩沙、瀛海水晶宮、台灣特稀有生物、鄉遊札記等節目是高中【台灣史】

課程最佳補充教材。